bu enfes gorulen PASTANE POGACASI sevgili
gelibolu17 arkadasimizin duzenlemis oldugu
etkinligine yolluyorum ,kolay gelsin arkadasim bizim evde devamli bulunur bu guzel pogacalardan ,ev halki severek tuketirler,cocuklar okula giderken beslenme cantalarina koyarlar,sabah kahvaltisinda yerler,ve her acikanin imdadina yetisir bu enfes pogacalar arkadasimin bu etkinligi duyurmadan once yapip resimlemistim,resimdeki caydanliklariminda cikmasi tam porselen demlik cay saati etkinligi icin dedim ve yayinlamaya karar verdim
MALZEMELER
1cay bardagi seker
2 yumurta
1 su bardagi sut
1/2 su bardagi su
yarim bardak siviyag
tuz,maya,aldigi kadar un,maydanoz,susam,corekotu, beyazpeynir
YAPILISI
seker maya ve ilik su karistirilir,ustu kapatilip kabarmasi beklenir,bir kaba sicak sut ve siviyag konur tuz yumurtalar ilave edilir,sonrakabaran maya ilave edilir,azar azar un eklenir ne sert nede yumusak olmak uzere guzel bir hamur elde edilir,ustu kapatilir tekrar bekletilir,ceviz buyuklunde bezeler alinarak ,elle acilir icine malzemesi konarak yagli tepsiye dizilir uzeri kapatilir en az 30 dk bekletilir,uzerine yumurta sarisi susam corekotu serpilir firinda pisirilir........AFIYET OLSUNNN