1 Şubat 2010 Pazartesi

53.PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİGI












bu enfes gorulen PASTANE POGACASI sevgili gelibolu17 arkadasimizin duzenlemis oldugu  etkinligine yolluyorum ,kolay gelsin arkadasim bizim evde devamli bulunur bu guzel pogacalardan ,ev halki severek tuketirler,cocuklar okula giderken beslenme cantalarina koyarlar,sabah kahvaltisinda yerler,ve her acikanin imdadina yetisir bu enfes pogacalar arkadasimin bu etkinligi duyurmadan once yapip resimlemistim,resimdeki caydanliklariminda cikmasi tam porselen demlik cay saati etkinligi icin dedim ve yayinlamaya karar verdim







MALZEMELER







1cay bardagi seker



2 yumurta



1 su bardagi sut



1/2 su bardagi su



yarim bardak siviyag



tuz,maya,aldigi kadar un,maydanoz,susam,corekotu, beyazpeynir







YAPILISI



seker maya ve ilik su karistirilir,ustu kapatilip kabarmasi beklenir,bir kaba sicak sut ve siviyag konur tuz yumurtalar ilave edilir,sonrakabaran maya ilave edilir,azar azar un eklenir ne sert nede yumusak olmak uzere guzel bir hamur elde edilir,ustu kapatilir tekrar bekletilir,ceviz buyuklunde bezeler alinarak ,elle acilir icine malzemesi konarak yagli tepsiye dizilir uzeri kapatilir en az 30 dk bekletilir,uzerine yumurta sarisi susam corekotu serpilir firinda pisirilir........AFIYET OLSUNNN

31 Ocak 2010 Pazar

MILFOY HAMURUNDAN KOLAY POGACA

cok pratik ve cok lezzetli olan bu milfoylu pogacalar, aniden gelen misafirler icin hemen yapilabilir ve sizin misafirlerle daha cok vakit gecirmenizi saglar

MALZEMELER

1 paket milfoy hamuru ( ben 2 paket kullandim)
peynir
maydanoz
uzeri icin susam ve corek otur
yumurta

YAPILISI

milfoyler buzlukdan cikarilir,temiz havlu uzerinde biraz bekletilir
milfoy hamurunun ortasina istenilen ic harc konulur (ben peynirli ic harc koydum)
istenilen sekil verilerek yagli tepsiye dizilir uzerine yumurta sarisi surulur susam ve corekotuylada suslenir firinda pisirilir (yumurtanin aklari ziyan olmasin diye ic harcina ekleyebilirsiniz)

AFIYET OLSUN