beyaz krem santili pasta

Uzun zaman once yapmistim bu pastayi bugun yayinlamak nasip oldu.
pandispanya keki ile yaptim denemek isteyenler icin buyrun...
MALZEMELER :

4yumurta
4fican toz seker (turk fincani
4 fincan un
2 yemek kasigi yag
3yemek kasigi kaynar su
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
PASTA KREMASI :

2bardak sut
2kasik un
1kasikvanilya
6kasik seker

YAPILISI :
yumurta aklarini cam kasede kar haline getirin (cam kase soguk olursa daha cabuk kar halini aliyor).sekerin yarisini ekle ve biraz daha karistir,baska kasede yumurta sarilari kalan sekeri ve kaynar suyu 6/7 dk cirpin,sonra yagi ekle biraz daha cirpin,sonra unu kabartma tozunu ve vanilyayida ekleyerek karistirin kar haline gelmis yumurta aklarini tahta kasikla birbirine ekleyin.yaglanmis ve unlanmis tepsiye dokun firinda pisirin.
simdi kremasini yapalim tencereyi ocaga koyun sutu unu vanilya ve sekeri ekleyin karistirarak pisirin kek olduktan sonra arasini kesin (keki ortadan kesmek icin once sogumasi lazim yoksa dagilir) keki islatmak icin ister biraz meyve suyu isterseniz yarim bardak serbet ile islatabilirsiniz.kekin arasina kremayi bolca surun arasina istediginiz meyveyi koyabilirsiniz ,hazir krem santiyi yapin ve istege gore uzerini susleyin ben nar ve kivi kullandim

AFIYET OLSUN